Schinken-Erbsen Sauce

         Zutaten für 4 Portionen
100 g Schinken
150 g Erbsen - TK
250 g Schlagobers
1 Msp Salz
2 Msp Basilikum (gehackt)
1 Msp Pfeffer

     

     

 

    Zubereitung   
    Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
    Schlagobers, die Erbsen und den Schinken in einen kleinen Topf geben, langsam erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und kurz aufkochen.
      Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten